En el año 2004, un grupo de amigos, movilizados desde la música, las ganas de crear y emprender un viaje creativo, afinaron sus instrumentos, destaparon influencias y empezaron a volar.
Info RockComo gran parte de las agrupaciones musicales, La Vieja Carnicera, partió de una mezcla de covers que terminó por fundirse entrelazando los gustos de 8 músicos con ganas de echar vuelo por el camino de la creatividad.
Influenciados mayormente por el ska y el rock,-Ale Monte en saxo tenor, Archi Arzamendia en percusión, Chino Villalba en bajo, Fabián Soto en guitarra, Facundo Nuñez en batería, Horse Da Silva en trombón, Largui Enriquez en percusión, Mauro Cruz en voz - se dejaron llevar por este viaje alcanzando una buena cuota de solidez desde la cual hoy encuadran a La Vieja Carnicera como una banda de Rock latino que busca satisfacer sus instintos creativos.
La diversidad de gustos en esta numerosa banda la convirtió en una quimera particular, en la cual la búsqueda del sonido propio aún continúa.
Luego de tres años, La Vieja Carnicera lucha día a día tratando de crecer y de hacer conocer su música.
